สธ. เผยเด็กไทยไอคิวต่ำเหตุขาดไอโอดีน เร่งกระตุ้นให้เสริมไอโอดีนตั้งแต่อยู่ในครรภ์
สาธารณสุขเผย เด็กไทยไอคิวเฉลี่ย 91 จุด เฉียดต่ำกว่าค่าเฉลี่ยที่ 90-110 จุด เหตุเพราะเด็กไทยกินไอโอดีนไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายตั้งแต่แรกเกิด เร่งกระตุ้นให้เสริมไอโอดีนตั้งแต่อยู่ในครรภ์ เพื่อสร้างเซลล์สมอง กระตุ้นการเจริญเติบโต ร่างกายมนุษย์ต้องการไอโอดีนประมาณวันละ 1 ช้อนชา แนะเลือกบริโภคเกลือ น้ำปลา ซอสปรุงรสที่ย่อยโปรตีนมาจากถั่วเหลือง ซีอิ๊ว หรือผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีนโดยตรวจดูจากฉลากผลิตภัณฑ์ นายแพทย์ชำนาญ หาญสุทธิเวชกุล นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเชียงราย เปิดเผยว่า วันที่ 25 มิถุนายนของทุกปี เป็นวันไอโอดีนแห่งชาติ ซึ่งตรงกับวันที่สภานานาชาติเพื่อการควบคุมโรคขาดสารไอโอดีน ได้ทูลเกล้าถวายเหรียญทอง ICCIDD แด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ด้วยทรงมีพระมหากรุณาธิคุณต่อพสกนิกรชาวไทย ในการวินิจฉัยปัญหาและพระราชทานแนวทางการควบคุมป้องกันโรคขาดสารไอโอดีน จนเป็นที่ประจักษ์แก่ชาวโลก นายแพทย์ชำนาญกล่าวต่อไปว่า ปัญหาโรคขาดสารไอโอดีน ยังคงเป็นปัญหาสาธารณสุขสำคัญที่ต้องอาศัยความร่วมมือจากหลายๆฝ่าย ทั้งภาครัฐและเอกชนดำเนินงานร่วมกันอย่างเข้มแข็งและจริงจัง การขาดสารไอโอดีนจะแสดงผลร้ายชัดเจนในกลุ่มทารกตั้งแต่อยู่ในครรภ์ ในบางรายทารกที่คลอดออกมาจะมีอาการพิการแต่กำเนิด คือ หูหนวก ขาแข็ง กระตุก ตาเหล่ รูปร่างแคระแกร็น และสติปัญญาเสื่อมจนถึงปัญญาอ่อนหรือที่เรียกว่าเป็น "เอ๋อ" ซึ่งแสดงว่าสารไอโอดีนมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์จนถึงอายุ 2 ขวบ เด็กจะมีพัฒนาการทางสมองถึงร้อยละ 80 ที่สำคัญช่วงก่อนระยะ 12 สัปดาห์ ทารกในครรภ์ต้องการสารไอโอดีนจากมารดาในการเพิ่มจำนวนและขนาดเซลล์สมอง และต้องการเพื่อช่วยในการสร้างโครงข่ายใยประสาทต่อเชื่อมถึงกัน การสร้างปลอกหุ้มเซลล์ใยประสาท ซึ่งการสร้างจะเกิดต่อเนื่องไปจนถึงระยะ 2 ขวบ นายแพทย์ชำนาญกล่าวต่อไปว่า ขณะนี้เด็กไทยไอคิวเฉลี่ย 91 จุด เฉียดต่ำกว่าค่าเฉลี่ยที่ 90-110 จุด ในขณะที่เด็กสิงคโปร์ ญี่ปุ่น และอเมริกัน อยู่ในเกณฑ์ดี คือ 98-110 จุด สาเหตุเป็นเพราะเด็กไทยกินไอโอดีนไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายตั้งแต่แรกเกิด จึงต้องร่วมกันกระตุ้นให้คนไทย 76,000 หมู่บ้าน ตระหนักถึงความสำคัญของการเสริมไอโอดีน นายแพทย์ชำนาญกล่าวอีกว่า หญิงตั้งครรภ์เป็นกลุ่มที่ต้องเสริมไอโอดีนมากที่สุด เพื่อสร้างเซลล์สมอง กระตุ้นการเจริญเติบโต ป้องกันเด็กเป็นโรคเอ๋อ เป็นใบ้ ไอคิวต่ำ ส่วนผู้ใหญ่หากพบว่าเริ่มเชื่องช้า ขี้เกียจ ซึมเศร้าและเฉื่อยชา ให้เสริมไอโอดีนเพื่อกระตุ้นฮอร์โมนไธร็อกซิน ที่ช่วยให้เกิดความกระตือรือร้น" โดยร่างกายมนุษย์ต้องการไอโอดีนประมาณ 1 ช้อนชาต่อวัน ดังนั้นควรเลือกบริโภคเกลือ น้ำปลา ซอสปรุงรสที่ย่อยโปรตีนมาจากถั่วเหลือง ซีอิ๊ว หรือผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีน โดยตรวจดูจากฉลากผลิตภัณฑ์ สารไอโอดีนจะมีในอาหารทะเลทุกชนิด เช่น สัตว์ทะเล พืชทะเล เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา สาหร่ายทะเล ฯลฯ หรือผลิตภัณฑ์ที่มีสารไอโอดีนผสม หากไม่ได้บริโภคอาหารทะเล สามารถใช้เกลือเสริมไอโอดีนปรุงอาหารทุกครั้งจะทำให้ป้องกันโรคขาดสารไอโอดีนได้ ซึ่งเกลือเสริมไอโอดีนหาซื้อได้ง่ายและราคาถูก ก่อนซื้อควรตรวจดูฉลากหน้าซองเพื่อให้ได้เกลือบริโภคที่มีสารไอโอดีนและถูกสุขลักษณะ นอกจากนี้ควรเก็บเกลือเสริมไอโอดีนไว้ในในที่ร่มและแห้งเสมอ นายแพทย์ชำนาญกล่าว